Закончила педагогическое училище в 1986 году, педагогический университет им. Герцена г. Санкт - Пет

вторник, 31 июля 2018 г.

Последний месяц каникул

Остался последний самый короткий летний месяц! Быстрее убегают свободные деньки и уже не загорами осень и новый учебный год.
Предлагаю в сентябре устроить выставку фотографий "Моё лето!"
Присылайте (на мой э-адрес) или приносите фотографии (что видели интересного, какие места посещали, может встречались с известными людьми или встретили необычное животное, а может быть записали видео), на фото не обязательно ваше лицо, важен факт, который произошел.
 
Хочу напомнить, что в сентябре пройдёт конкурс "Дневник читателя".

понедельник, 30 июля 2018 г.

История портфеля

Ученики были во все времена, а история портфеля насчитывает чуть больше столетия (100 лет).
Если бы ты жил лет сто назад, то ходил бы с ранцем, сделанным из тюленьей кожи. Надеть его на плечи было совсем не просто! 
Брат-близнец портфеля – ранец – пришел  к нам вместе с наемными немецкими солдатами, служившими у московских царей. Так назывался походный заплечный мешок. В 19 веке ранцами стали называть ученические сумки, которые русские школьники носили на лямках за спиной. До революции ранцы в России делались из черной кожи с крышкой, обшитой тюленьим мехом. Набитый тетрадками и книжками, рюкзак становился почти неподъемным.
Долгое время портфели и ранцы были очень похожи и по цвету и по размеру. Сегодня школы пестрят ранцами всевозможных расцветок и форм: светоотражающие и ортопедические, с кучей кармашков и потайных отделений, с мультяшными героями и неоновыми вставками.
Сейчас ученые разрабатывают электронные школьные ранцы, которые смогут заменить учебники,  тетради, дневники. В таком ранце можно хранить несколько десятков учебников с картинками, а весит он  немногим более одного килограмма! Ведь такой ранец  выглядит, как планшетный  персональный компьютер.

воскресенье, 29 июля 2018 г.

1 класс Природоведение "Божья коровка".

Большинство божьих коровок — хищники. Они питаются тлями и паутинными клещами. Больше сотни тлей съедает она за один день.
 В детстве говорили, что по числу точек на спинке божьей коровки можно определить сколько ей лет. Это не верно. Божьи коровки живут от нескольких месяце до 1 года и редко доживают до двух лет. Количество точек на крылышках означает вид к которому принадлежит насекомое.
Птицы, лягушки не едят их, потому что этот жучок выделяет ядовитую жёлтую жидкость из суставов ног. Жидкость очень дурно пахнет. Молочко и яркий наряд божьей коровки отпугивает даже пауков-тарантулов!
Когда божья коровка откладывает яйца, она специально прикрепляет их туда, где больше всего паразитов. Как только личинки появляются из яиц, они сразу набрасываются на добычу. Личинки обычно овальные, немного суженные на концах. Они ярких цветов: желтые, оранжевые и черные. Личинки очень прожорливы. Божьи коровки приносят огромную пользу сельскому хозяйству, уничтожая вредителей.
Возможно из-за умения выпускать молочко жучка и прозвали коровкой. 
В России, США, Японии, Польше, Корее и во Франции  поставлены памятники божьей коровке. 
 

суббота, 28 июля 2018 г.

Про бабочку

Как из маленькой гусеницы появляется такая красавица бабочка?
Взрослая самка бабочка откладывает яйца на листья растений. Хотя она никогда не увидит своих деток, все равно старается сохранить потомство, чтобы никто его не нашел, прячет на обратной стороне листа. Через несколько дней из крошечных яиц появляются маленькие гусеницы, которые начинают усиленно питаться растением, на котором были отложены яйца. Проходит некоторое время, кожа гусеницы становится ей мала, происходит разрывание верхнего слоя. Из него гусеница вылезает уже с новой кожей, рассчитанной на больший размер. Проходит пару недель, гусеница ест и быстро растет, достигая следующего этапа своего развития - куколка.  
Теперь гусеница перестает думать о еде и ищет безопасное место, чтобы спрятаться, ведь пока она будет окукливаться, она будет уязвима. Найдя такое место, гусеница цепляется к растению и начинает обматывать себя шелковыми нитями, которые склеиваются и образуют кокон. Чаще всего он имеет окраску схожую с внешней средой, что позволяет им маскироваться и сохранять свою жизнь. В этот период в коконе происходит перестроение и превращение гусеницы в бабочку. После этого оболочка кокона лопается и из него вылезает бабочка. Но полететь она не может, так как ее крылья мягкие и сложены. Сначала она расправляет их, а потом сушит, после чего они обретают силу и легкость и становятся пригодными для полетов. Так начинается новый этап в жизни бабочки. Теперь она питается соком растений и нектаром цветов, и через несколько дней уже может отложить потомство. В среднем бабочки живут месяц и за этот период откладывают несколько тысяч личинок.

четверг, 26 июля 2018 г.

Про лисий хвост

Зачем лисе большой хвост?
Хвост очень важен для многих животных. Они используют его в прыжках, сидении, передвижении, как руль при плавании и в полёте. Так же с помощью хвоста животные общаются между собой. Для лисы хвост имеет очень важное значение, без него бы она не выжила. Без хвоста собаки быстро бы её поймали. А хвостом она их обманывает. Поведёт хвостом вправо, а сама влево побежит, так и убегает от преследователей. 
Лиса использует свой хвост как руль, он помогает ей быстрее поворачивать. 
В лютые морозы лиса с помощью хвоста согревается, свернувшись клубочком она укрывается им, словно шерстяным пледом.  
А почему у лисицы кончик хвоста белый? Это для того чтобы маленькие детеныши лисицы не заблудились и не сбились с дороги, когда будут проходить через кустарники и высокую траву, хищница, подняв свой белый кончик хвоста, использует его как маячок, привлекающий внимание своих лисят. 


вторник, 24 июля 2018 г.

Про муху

Как муха ходит по потолку?
Для того чтобы разгадать эту загадку, было проведено множество исследований, при этом к единому мнению ученые до сих пор не пришли. 
Лапка мухи состоит из пяти «суставов», последний оснащен двумя коготками и тончайшими волосками, а также железами, выделяющими клейкое вещество. Такое строение и позволяет мухе спокойно разгуливать по потолку. 

Вроде бы все ясно – муха «приклеивается» к поверхности с помощью вещества, выделяемого лапками. Не совсем ясно, как насекомое отрывает ноги от поверхности. Многие исследователи внимательно изучали процесс ползанья мухи по различным потолкам и пришли к выводу, что муха все же может без труда отрывать приклеенные лапки, так как ей удается поворачивать коготки вокруг своей оси, передвигать лапку особым образом или отрывать лапку от поверхности с помощью собственных коготков. Многие исследователи считают, что важную роль в прикреплении мухи к потолку играют волоски на лапках, которые «цепляются» за малейшие неровности поверхности. Некоторые ученые говорят, что муха  пускает в ход клей тогда, когда поверхность слишком гладкая.
Насекомое питается жидкой пищей, которую оно всасывает своим хоботком. Нужные вещества она находит не в самых лучших с точки зрения гигиены местах. Частички отходов, в которых содержится невероятное множество бактерий, яиц паразитов и прочих вредителей, легко приклеиваются к лапкам мухи. Периодически насекомое пытается от них освободиться – именно для этого оно потирает лапки. Ей не удается полностью избавиться от всех вредных веществ. Мухи – одни из опаснейших врагов человека: они являются источником многих заболеваний, так переносят их на своих лапках. 

понедельник, 23 июля 2018 г.

1 класс Природоведение "Муравьи".

Муравьи живут колониями, у них есть королева, они очень трудолюбивые и сильные. 
Каждой колонии муравьев соответствует свой собственный запах. Муравьиная королёва занимается тем, что откладывает яйца. Забота о них — обязанность рабочих муравьёв.
Вот интересные факты о муравьях.
  • Муравьи — хищники. Они держат свой домашний скот - это тля. Муравьи пасут тлю, заботятся о ней, защищая от других насекомых и даже доят. Тля выделяет специальную жидкость, которую муравьи едят и сама тля еда для муравьёв. Муравьи — это единственные живые существа, кроме человека, которые выращивают домашний скот.
  •  У муравьёв распределены обязанности: строители, солдаты, фуражёры (кто ищет еду). Если фуражёр несколько раз возвратился ни с чем, то его казнят и самого пускают на еду.
  • Если муравей ранен, но они будут ухаживать за ним, пока тот не поправится, а если муравей стал калекой, то другие муравьи будут заботиться о нём и носить ему еду, пока он жив.
  •  Учёные полагают, что муравьи способны переносить предметы в 5000 раз тяжелее их самих.
  • Муравьи слышат ступнями и коленями – они улавливают колебания грунта.
  • Муравьи могут брать в плен представителей других видов муравьев, заставляя их работать на благо своей колонии.

воскресенье, 22 июля 2018 г.

Про птичье молоко

                           Есть ли птичье молоко в природе?

Птицы вскармливают своих птенцов различными насекомыми, червячками, личинками, семенами. Поэтому выражение «птичье молоко» вызывает сомнение. Такое выражение появилось недаром, потому что птичье молоко в природе существует.
Зо́бное молоко́, «пти́чье молоко́» или голуби́ное молоко́ — творожистый секрет, вырабатываемый у некоторых птиц для кормления своих птенцов. Это голубиное молочко выделяется стенками зоба птиц. Оно имеет желтый цвет и более высокое содержание белка и жира, чем есть в молоке коровы. Оно существует у представителей семейства голубиных, попугаев, фламинго и некоторых пингвинов. Птицы сначала вскармливают своих детей таким птичьим молоком.

пятница, 20 июля 2018 г.

Про мобильный телефон

 В 1947 году исследовательская лаборатория американской корпорации Bell Laboratories компании AT&T создала телефон для использования в машинах. Вес первых образцов аппаратов составлял 30-40 кг. Это был  перевозимый телефонный аппарат.
Первый предшественник мобильного телефона был похож на кирпич высотой 25 см, шириной и высотой 5 см. 
В продажу сотовый телефон впервые выпустила компания Тревел Электроникс в 1979 году, весил он 907 граммов.
Дизайн и функциональные характеристики сотовых телефонов начали быстро развиваться, начиная с 1983 года.
Со временем новые образцы телефонов теряли вес и размер, становились более лёгкими, удобными в использовании.
Днём рождения сотового телефона и всей сотовой связи можно считать 3 апреля 1973.

среда, 18 июля 2018 г.

Про мармелад

Мармелад – близкий родственник варенья и джемов. Еще древние греки лакомились им. Тогда продукт готовили из яблок и других свежих фруктов. Рецепт был простым: фруктовое пюре оставляли под палящим солнцем или долго варили, чтобы лишняя жидкость выпарилась и получилась густая сладкая масса.
Во все времена эта сладость пользовалась популярностью, а известное название она получила благодаря французам. «Мармелад» переводится как «пастила из айвы». Но лакомство получают практически из любых фруктов и ягод: яблок, клюквы, слив, лимонов, черники и апельсинов. К тому же различий у современных мармелада и пастилы предостаточно, в том числе и по части полезных свойств.
Первый в Европе мармелад изготовили во Франции.
Самым полезным считается тот мармелад, при изготовлении которого использовались натуральные продукты. 
Мармелад можно изготавливать в домашних условиях. 

вторник, 17 июля 2018 г.

1 класс Природоведение "Наука для детей - Бактерии".


Микробы или бактерии. Друзья или враги?

Мир, который нас окружает, заселён целыми армиями невидимых живых существ - бактериями. Лишь с изобретением микроскопа в 17 веке человечество узнало эту новость. Эти живые организмы появились на нашей планете несколько миллиардов лет назад и дали жизнь всем живым существам! Мельчайшие живые существа играют на Земле огромную роль.
Микробов – «друзей и врагов» человека  можно рассмотреть только под микроскопом. Как и всякие живые существа, микробы питаются и размножаются. Внешне они могут быть различные: круглые (их называют кокки), палочковидные (бациллы), в виде запятой (спириллы), неправильной формы. Пищей им служит практически всё.

понедельник, 16 июля 2018 г.

Жевательная резинка

Начиная с древних времён люди постоянно что-то жевали. Это могла быть смола деревьев, ароматные листья.
Все эти «жвачки» придавали дыханию свежесть, устраняли неприятные запахи, очищали зубы, массировали дёсны и оставляли приятный вкус во рту.
История жевательной резинки началась 23 сентября 1848 года, когда появилась первая в мире фабрика по её производству.  Основатель фабрики Джон Куртис делал жевательную смесь из смолы хвойных деревьев с добавлением ароматизатов и стал её продавать.
 Самую первую жевательную резинку (в СССР) стали выпускать в Таллинне на фабрике «Kalev» в 1967 году.
 С тех пор жевательная резинка меняла цвета и вкусы, выпускалась в разной форме и заняла место в жизни людей второй половины 20 века, оставаясь популярной.
"Жвачка" полезна. Во время жевания усиливается слюноотделение, что способствует очищению зубов, также происходит массаж дёсен. Желательно жевать её не более 5 минут и только после еды, но она не заменяет полноценную чистку зубов. Таковы рекомендации специалистов. Если жевать жвачку дольше, это может привести к различным заболеваниям. 

суббота, 14 июля 2018 г.

"Безопасный интернет детям"

Правило 1

Ни за что не раскрывай свои личные данные. Бывает так, что сайт требует ввода твоего имени. В этом случае просто необходимо придумать себе псевдоним (другое имя). Никогда не заполняй строчки, где требуется ввести свою личную информацию: адрес, фамилию, дату рождения, телефон, фамилии и имена друзей, их координаты ведь просмотреть их может каждый.

Правило 2

Если ты вдруг хочешь встретиться с «интернет-другом» в реальной жизни – обязательно сообщи об этом родителям. Не всегда бывает так, что «друзья» в интернете, нам знакомы в реальной жизни. И если вдруг твой новый знакомый предлагает тебе встретиться, посоветуйся с родителями. В интернете человек может быть совсем не тем, за кого себя выдаёт.

Правило 3

Старайся посещать только те страницы интернета, которые тебе советуют родители и учителя. Они – люди взрослые и лучше знают, что такое хорошо и что такое плохо и никогда плохого не посоветуют.

Правило 4

В сети ты можешь оказаться на вредных страницах с совсем не детским содержанием. Расскажи об этом родителям, если тебя что-то встревожило или смутило. Практически любой «клик» по интересной, нужной или полезной ссылке может привести к переходу на сайт, предлагающий бесплатно скачивать и просматривать «взрослые страницы».

Правило 5

Никогда без ведома взрослых не отправляй СМС, чтобы получить информацию из интернета. Иногда всплывает окошко – очень яркое, даже мигающее, примерно с такими словами: «Только сегодня – уникальный шанс – участвуй и выигрывай!» Заманчиво, правда? Ты щёлкаешь на него и тут сообщение: «Для того, чтобы принять участие в розыгрыше тебе необходимо прислать СМС!» Остановись! Ни в коем случае не делай этого без ведома взрослых, ведь это могут быть мошенники.

четверг, 12 июля 2018 г.

Про стекло

История стекла.

Стекло было создано самой природой. Давно-давно, за очень много миллионов лет до появления первого человека, стекло уже существовало. Образовалось оно  сначала из раскалённой, а затем остывшей лавы вулканов. Это природное стекло называется сейчас обсидианом. Но остекленять окна, им было нельзя потому, что природное стекло грязносерого цвета, через которое абсолютно ничего не видно.

Так как же появилось стекло, годное для употребления? Может быть люди научились его отмывать? Увы, природное стекло грязное не снаружи, а изнутри, поэтому здесь не помогут никакие даже самые современные моющие средства.
Производить стекло люди начали более 5000 лет назад, в Египте. Тогда оно тоже прозрачным не было, а из-за того, что в песке попадались посторонние примеси, имело зелёный или синий оттенок. Постепенно на Востоке научились от него избавляться. Первыми стеклянными изделиями были бусы. Чуть позже стеклом стали покрывать посуду. А чтобы научиться делать её  из стекла, понадобилось ещё 2000 лет. 
Чтобы выяснить секрет производства стекла, правительство Венеции в начале ХIII века направило на восток специальных людей. Подкупами и угрозами венецианцы этот секрет раздобыли.
Они смогли сделать стекло ещё более прозрачным, добавляя в его состав свинец. Сначала стекло изготавливалось в Венеции. Местные власти очень боялись, что кто-то узнает секрет производства, поэтому район с мастерскими был всегда оцеплён солдатами. Никто из рабочих не смел покинуть пределы города. За любую попытку это сделать к смертной казни приговаривался не только стеклодел, но и его семья. 
Было принято решение перенести мастерские на остров Мурано, оттуда сбежать было труднее, и попасть туда было сложно.
В 1271 году венецианские мастера научились делать из стекла линзы, которые спросом не пользовались. Но в 1281 году догадались вставлять их в специально разработанные оправы.
Так появились первые очки. Они стоили сначала настолько дорого, что являлись прекрасным подарком даже для королей и императоров.
В конце XV века, когда в Венеции научились делать из стекла посуду, муранские изделия стали пользоваться во всём мире популярностью.
Но усовершенствование стекла продолжалось и позже. Пришло время, и люди придумали покрывать его специальным составом – амальгамой, так появились зеркала.
В России производство стекла началось тысячу лет назад, в небольших мастерских. А в 1634 году под Москвой был построен первый стекольный завод.

среда, 11 июля 2018 г.

1 класс Природоведение"ПРО ЁЖИКА".




Ёжик — один из самых известных лесных жителей. Любимое место обитания ежа – лиственные и смешанные леса.
Жилище ежа – гнездо или укрытие, сооружённое из листьев и веток у корней какого-либо дерева. Далеко от своего пристанища ёж не отходит. В дневное время суток в своём укрытии он находится постоянно. А ночью бродит по лесу, добывая себе пропитание.
Колючки ежа полые, как это ни странно, они наполнены воздухом и поделены поперечными дисками на множество отсеков. Каждая игла заканчивается расширением под кожей, поэтому иголки выпадают вместе с кусочками кожи. Иглы гладкие, без зазубрин, похожие по строению на обычные волосы. Иглы подвижны, потому как к каждой крепится мышечное волоконце, благодаря которому иголка может подниматься и опускаться. 

 Носят ли ёжики грибы и яблоки на спине? Это – неправда! В детских книжках или мультфильмах часто можно увидеть ежика, несущего на спине яблоко или грибы. На самом деле ежи не накалывают на спинные иглы ни яблоки, ни грибы, ни прочие предметы – они физически не способны свернуться так, чтобы это сделать. Ёжики любят есть червей, улиток, жуков. Они лучше съедят слизняка из гриба, чем тронут сам гриб. И даже если бы ёж питался грибами и яблоками, то и ел бы их на месте, а не таскал в норку – ведь делает он запасы не где-нибудь, а в собственном теле, чтобы нагулять жир перед зимней спячкой. А просыпаться среди зимы, чтобы перекусить, в его планы не входит. А ещё иголки у ежа не приспособлены к накалыванию, а очень колкими они становятся только в случае опасности.
Без вреда для здоровья ежи едят даже очень ядовитых жуков. У ежей иммунитет к яду гадюк. Самец ежа никогда не участвует в воспитании своего потомства. 

Ежата рождаются с мягкими иголочками, спрятанными под кожу. Первые иголочки начинают появляться через час после рождения.  

Разговариваю ежи с помощью свистящих звуков.

вторник, 10 июля 2018 г.

О шоколаде

Всемирный день шоколада. Впервые этот праздник состоялся во Франции 11 июля 1995 года и с тех пор ежегодно отмечается почти во всех странах мира. По традиции в этот день проводятся мероприятия, популяризирующие шоколад и информирующие людей о его всевозможных положительных качествах.
История шоколада начинает свой отсчет в Латинской Америке  более 3000 лет назад. Историй и легенд, связанных с появлением шоколада, великое множество. Сейчас уже никто не берется назвать точное место и время его появления. Принято считать, что первыми тайну вкуса шоколада открыли индейцы майя, жившие на берегу Мексиканского залива. 
Первые плитки твёрдого шоколада, появивились в 70-х годах XIX столетия благодаря английской фирме «Фрай и Сыновья», были сразу же оценены по достоинству. А в 1876 году Даниэль Петер изобрел новый сорт шоколада – молочный. В 1930 году фирма "Nestle" начала выпускать белый шоколад.
Слово «шоколад» произошло от ацтекского «cacahuatl» (какахуатл) или «xocolatl» (ксоколатл), что означает «Горькая вода». Шоколад делается из какао-бобов. На какао-деревьях растут стручки, в каждом из которых находится от 20 до 50 какао-бобов. Существуют разные виды таких бобов, с разным вкусом, ароматом, из которых делаются разные виды шоколада.
Шоколад — один из самых популярных продуктов в мире, это не только лакомство для эмоциональных и впечатлительных людей. Небольшая ежедневная порция темного шоколада улучшает мозговое кровообращение и стимулирует мыслительные процессы.

воскресенье, 8 июля 2018 г.

О конфетах





Все мы с детства любим конфеты, без них не обходится ни один праздник, больше всего радуются этому лакомству дети. Сегодня в магазинах представлен очень богатый ассортимент конфет. 
А знаете ли Вы, что первые конфеты появились очень давно, на Востоке. Несмотря на отсутствие сахара, они получались всё-таки сладкими. Потому что делали их из фиников и мёда.
Умели делать конфеты и в древней Руси, их варили из кленового сиропа и мёда.
Фабрик по производству конфет в России в то время ещё не было. Но существовали небольшие кондитерские, в которых работали талантливые люди, придумывающие собственные рецепты этих сладостей. Первая кондитерская фабрика появилась в России лишь в середине 19 века.
Конфеты, похожие на современные, уже с применением сахара, стали производить в 16 веке в Италии. Продавались они только в аптеках и предназначались исключительно для взрослых, потому что считались очень сильным лекарственным средством. И это было несправедливо по отношению к детям.
Постепенно конфеты с сахаром стали производить и в других странах. Только там их продавали уже не в аптеках, а в кондитерских.
Интересно, что в 1563 году к испанской королеве Елизавете Валуа съехались гости, чтобы поздравить её с днём рождения. Дарили, в основном, драгоценности. Но улыбка радости появилась на её лице лишь тогда, когда ей преподнесли коробку шоколадных итальянских конфет. Муж Елизаветы, Генрих II, cказал: – Похоже, дорогая, сладости понравились тебе больше бриллиантов.
Королева ответила:
– Бриллианты мне дарят постоянно, они дорогие, но купить их можно где угодно. А шоколадные конфеты – это ведь такая редкость.
И пошутила:
– К тому же, они гораздо вкуснее бриллиантов.
Сегодня во всем мире продаётся столько конфет, что испанская королева очень бы вам, ребята, позавидовала.
Полезные свойства конфет:
сладости – источник глюкозы, а значит, энергии для организма, и в частности для головного мозга;
некоторые конфеты включают начинки (фрукты, орехи и др.) – источник витаминов, минералов, клетчатки и других полезных веществ;
шоколадные конфеты содержат немало полезных компонентов;
конфеты доставляют удовольствие и улучшают настроение.
Вред от конфет: 
возникновение аллергических реакций,
нарушение обмена и избыточный вес,
много различных неполезных добавок,
сахар оказывает неблагоприятное воздействие на зубную эмаль.
Ешьте конфеты на здоровье, но не увлекайтесь ими.

пятница, 6 июля 2018 г.

О гамбургерах

Га́мбургер — вид сэндвича, состоящий из жареной котлеты, подаваемой внутри разрезанной булки. В дополнение к мясу гамбургер может иметь большое количество разнообразных приправ: сыр, маринованный огурец, лук, листья салата, помидор, кетчуп, майонез.  Название гамбургера изначально происходит от названия второго по величине города Германии — Гамбург, откуда многие  эмигрировали в Америку. В немецком языке слово «гамбургер» может быть описательным существительного, то есть обозначать кого-то из Гамбурга или прилагательным, описывающим что-то из Гамбурга. 
1900 года американский гастроном Луи Лессинг в своем родном городе Нью-Хейвен продал первый гамбургер. Именно он положил традиционный немецкий бифштекс между двумя круглыми булочками, добавил соус и листик салата. Именно в таком виде гамбургер стал символом гастрономии Нового Света.

Источник: http://www.calend.ru/event/2543/
© Calend.ru

900 года американский гастроном Луи Лессинг в своем родном городе Нью-Хейвен продал первый гамбургер. Именно он положил традиционный немецкий бифштекс между двумя круглыми булочками, добавил соус и листик салата. Именно в таком виде гамбургер стал символом гастрономии Нового Света.

Источник: http://www.calend.ru/event/2543/
© Calend.ru
В 1900 году 27 июля американский гастроном Луи Лессинг в своем родном городе Нью-Хейвен продал первый гамбургер. Именно он положил традиционный немецкий бифштекс между двумя круглыми булочками, добавил соус и листик салата. Именно в таком виде гамбургер стал символом гастрономии Нового Света.

четверг, 5 июля 2018 г.

1 класс Природоведение "Жаба".

Жаба у многих вызывает неприятное чувство. Действительно она некрасивая и неуклюжая.  Жабе постоянно сопутствует дурная слава — будто от нее на руках появляются бородавки. В это до сих пор многие верят. Но это еще не все. В одной очень ученой старинной книге говорилось, что «это животное… все отравленное, ужасное, противное и вредное… Дыхание ее и взгляд также вредны, от них человек бледнеет и обезображивается». И все это из-за непривлекательного вида жабы да еще, влзможно, из-за ночного образа жизни этого животного — ведь ночные животные всегда на подозрении: мало ли что они делают в темноте, когда все  люди спят!
Жаба издавна привлекала внимание различных лекарей и ведунов. Одни варили жаб, приготовляя из них снадобья, которые якобы излечивали от всех болезней. Другие приготовляли из жаб яды.
Что же можно сказать в оправдание жабы?
Да, она действительно некрасива. Но если выбирать себе друзей среди животных по внешности, то половину полезных животных мы должны были бы уничтожить, т.к. они не отличаются красотой,  а многих вредителей охранять, так как они красивы.
Нет, друзей выбирают не по внешности и любят их не за красоту. Это очень хорошо понимают огородники. Некрасивая жаба — почетный и желанный гость на огородах. Она прекрасный сторож: охраняет овощи от слизней, гусениц и других вредителей. Днем жаба сидит где-нибудь в темном укромном уголочке, а вечером выходит на «работу». До утра будет ходить она дозором вдоль грядок, и, сколько за это время всякой вредной твари уничтожит, трудно сосчитать. Даже если очень внимательно следить за жабой, то невозможно увидеть, как и что она ест: жаба молниеносно выбрасывает свой длинный клейкий язык и так же молниеносно втягивает в рот пойманное насекомое. Проглатывает она его тоже с необыкновенной скоростью; человеческий глаз не в состоянии уследить за тем, с какой быстротой она поглощает пищу: жаба делает примерно 4000 жевательных движений в минуту.
Однако у жабы издавна были не только враги, но есть и друзья.
В России крестьяне специально приносили жаб на свои огороды из лесу. В Англии, где жаб очень мало, привозили их из Франции и продавали за большие деньги, а в Париже в прошлом веке был даже специальный рынок жаб. Обидно, что это очень полезное животное до сих пор некоторые люди уничтожают. Одни люди считают, что жаб надо уничтожать просто как неприятных животных, другие считают, что надо избавить человечество от распространителей бородавок.
Кстати о бородавках.
Это суеверие, самое распространенное. Считают, что жаба выпускает слизь, от которой появляются бородавки. Жабы действительно выделяют беловатую жидкость. У них есть даже специальные железистые бугорки, из которых жидкость выделяется. Но жидкость эта совершенно безвредна. Она лишь очень неприятна на вкус. Один раз познакомившись с этой жидкостью, хищник навсегда теряет охоту нападать на жаб. У жабы это единственный способ защиты: ведь у нее нет ни острых клыков и крепких когтей, чтоб защищаться, нет даже быстрых конечностей, чтоб убежать.
Если тебе где-нибудь на лесной тропинке встретится жаба — не трогай ее, не обижай. Помни — это наш большой друг. Ну, а то, что она некрасива, так ведь друзей любят не за красоту.

среда, 4 июля 2018 г.

О хлебе

Что такое хлеб и как он выглядит, знают, конечно же, все. Теперь хлеб можно без проблем испечь у себя дома – в хлебопечке или же просто в духовке. Рецептов вкуснейшего ароматного хлеба не мало, но речь пойдет не о них.
Сегодня хлеб предстанет перед  нами с иной стороны, с той, с которой мы его мало знаем. Вашему вниманию все самое интересное о хлебе – любопытные, интересные, малоизвестные и просто заслуживающие внимания факты об этом продукте.
Заслуженным уважением людей хлеб пользуется с самых древних времен. Во многих странах Азии и Европы, по сей сохранилась традиция, согласно которой даже испортившийся хлеб выбрасывать нельзя. С этим продуктом человечество познакомилось более 10 000 лет тому назад. Первый, примитивный хлеб люди стали печь, как только научились добывать и поддерживать огонь.
«Хлеба и зрелищ!». Этот знаменитый лозунг и устойчивый оборот дошел к нам из Древнего Рима. Именно этих двух вещей требовало очень бедно живущее население, без остального люди могли обойтись. А наши предки говорили так: «хлеб всему голова».
В настоящее время известно более 20 основных сортов хлеба и около сотни менее известных. От каравая и брецеля до лаваша и мацы.
Это интересно.
В старину, наши предки пекли хлеб не только из злаковых культур - ржи, ячменя, и пшеницы, но и из… желудей. Собранные желуди, размалывались в муку из которой пекли лепёшки. Позже, в этих же целях использовали и орехи. В бедных семьях для увеличения массы и количества испечённого хлеба в муку добавляли перемолотую кору деревьев и другие растительные добавки.

понедельник, 2 июля 2018 г.

О воздушных шариках





Сегодня ни один весёлый праздник не обходится без ярких воздушных шаров. Радующие взгляд каждого гостя воздушные шарики используют для украшения, для создания удивительных разноцветных фигур, арок и букетов из шариков разных форм и размеров. И только немногие знают, что воздушные шарики – это изобретение из далёкой древности, претерпевшее лишь незначительные технические изменения в нашей эпохе.
Первое упоминание шаров, наполненных воздухом и раскрашенных рисунками, было сделано в древнем Риме, в трудах историка Тацита.
Первые дошедшие до нас упоминания об изготовлении летящих в воздухе шаров встречаются в карельских рукописях. В них описывается создание такого шара, сделанного из кожи кита или быка. А летописи XII века рассказывают нам о том, что в карельских посёлках воздушный шар имела практически каждая семья. Шары помогали людям преодолевать расстояния между населёнными пунктами. Но такие путешествия были достаточно опасными: оболочка из шкур животных не могла выдерживать давление воздуха долгое время, и такие  путешествия были опасными. 
Но не прошло и 7 столетий с той эпохи, как в Лондоне профессором Майклом Фарадеем были изобретены резиновые воздушные шары. Учёный изучил эластические свойства каучука – и соорудил из этого материала две «лепешки». Для того, чтобы «лепёшки» не слипались, Фарадей обработал их внутренние стороны мукой. И после этого пальцами склеил их необработанные, оставшиеся липкими края. В итоге получилось нечто вроде мешочка – который можно было использовать для опытов с водородом.
Первый воздушный шарик, изготовленный по типу современных шаров, появился в 1931 году благодаря Нейлу Тайлотсу, впервые создавшему воздушный шар не из простого каучука, а из латекса. 
Современные воздушные шары изготавливают из латекса, растительной смолы «плачущих» деревьев. Они растут в экваториальных лесах Бразилии, Мексики и Малайзии. Добывают латекс так же, как берёзовый сок – надрезают кору и по жёлобку собирают капли в ёмкости. Так что латекс – природное, нетоксичное, экологически чистое сырьё. Использованные воздушные шары, попадая в природу и подвергаясь воздействию бактерий, полностью разлагаются, как древесная листва. Свой цвет – жёлтый, красный, голубой, зелёный, шар получает от красящего вещества, который непосредственно добавляется в этот материал. В настоящее время люди получили возможность менять форму шариков по своему усмотрению.